- ГОСТ Р 53358-2009
- ГОСТ Р 53358-2009\ \ \ \ \ 14 с. (3)Продукты пивоварения. Термины и определения—————раздел 67.160.10
Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.
ГОСТ Р 53358-2009
Смотреть что такое "ГОСТ Р 53358-2009" в других словарях:
ГОСТ 29018-91 — Утратил силу в РФ Пользоваться: ГОСТ Р 53358 2009 … Указатель национальных стандартов 2013
67.160.10 — Алкогольные напитки ГОСТ 3639 79 ГОСТ 12258 79 ГОСТ 12280 75 ГОСТ 12494 77 ГОСТ 12786 80 ГОСТ 12787 81 ГОСТ 12788 87 ГОСТ 12789 87 ГОСТ 13192 73 … Указатель национальных стандартов 2013
выдержка пивоваренного солода — Хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой. [ГОСТ Р 53358 2009] [ГОСТ 29018 91] Тематики пивоваренная промышленность Обобщающие термины технологические операции и процессы пивоваренного производства … Справочник технического переводчика
пивная дробина (продукт пивоварения) — пивная дробина Вторичный продукт пивоварения, состоящий из дробленых зернопродуктов и солода, оставшихся после фильтрования затора. [ГОСТ Р 53358 2009] пивная дробина Дробленые зернопродукты, остающиеся после фильтрования затора. [ГОСТ 29018 91]… … Справочник технического переводчика
Брожение пивного сусла — Брожение пивного сусла: анаэробный распад углеводов пивного сусла с образованием этилового спирта, двуокиси углерода и побочных продуктов, протекающий в результате жизнедеятельности пивных дрожжей... Источник: Продукты пивоварения . Термины и… … Официальная терминология
Введение семенных пивных дрожжей — Введение семенных пивных дрожжей: добавление в охлажденное пивное сусло семенных дрожжей перед брожением... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Видимый экстракт пива — (Нрк. кажущийся экстракт): массовая доля экстракта, определяемая в пиве после удаления двуокиси углерода при наличии спирта... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от… … Официальная терминология
Выдержка пивоваренного солода — Выдержка пивоваренного солода: хранение сухого пивоваренного солода перед переработкой... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N 235 ст) … Официальная терминология
Высокоплотное пивоварение — Высокоплотное пивоварение: получение пива способом, при котором пивное сусло с более высокой экстрактивностью, чем экстрактивность начального пивного сусла получаемого пива, разбавляют подготовленной водой до или после брожения... Источник:… … Официальная терминология
Главное брожение пивного сусла — Главное брожение пивного сусла: брожение основной массы углеводов пивного сусла при определенном температурном режиме... Источник: Продукты пивоварения . Термины и определения. ГОСТ Р 53358 2009 (утв. Приказом Ростехрегулирования от 07.07.2009 N… … Официальная терминология
